En försvinnande god efterrätts- eller fikapaj med ananas som är väldigt enkel och snabb att göra!
Pajdeg:
150 g smält smör
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Allt blandas i matberedare och tryck sen ut degen i en pajform.
Fyllning:
1 ägg
½ dl socker
1 burk Créme Fraiche naturell
400 g väl avrunnen krossad ananas
Blanda alla ingredienser till fyllningen och häll i den degklädda formen. In i ugnen i 175 grader i 30-40 minuter.Servera ljummen med vaniljglass eller vaniljsås. Fungerar också bra kall med lite ljummen vaniljsås (eller kall om man hellre vill det).
0 kommentarer:
Skicka en kommentar